北京"延庆火勺"属于以下哪种形式的非遗？

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北京"延庆火勺"属于以下哪种形式的非遗？

蚂蚁新村答案：传统面食

小知识：延庆火勺是北京延庆区独有的传统特色小吃。它与京城里常见的火烧不同,外皮酥脆无油,内瓤椒香鲜嫩,内含水分极少,便于携带、易于保存,久而久之便成为当地人不可缺少的特色美食和文化符号。

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